Ice Tea (Buzlu çay) eskiden o kadar popüler olmasa da son dönemde çok fazla tercih edilen bir içecek olmaya başladı. Ice Tea’yi her yerde bulabiliyoruz fakat biz bunu evde yapabilmeniz için basit bir tarif vereceğiz. dikili escort
Ice Tea için Malzemeler
- 1 su bardağı taze demlenmiş çay, sadece demi olacak
- Yarım su bardağı toz şeker
- 5 bardak su
- Limon dilimleri
YAPILIŞI:
Çay taze demlenmiş olsun yoksa acı olur bu da bunun püf noktasıdır sıcak iken sadece dem koyup şekeri de ekleyip eriyene kadar karıştırın. Üzerine 5 bardak su ekle limonları kat karıştır tadına göre az gelirse şeker bekleyemiyorsanız. Buzdolabında soğutun içerken buz ilave edin, afiyet olsun.
Dilerseniz Yeşil Çay kullanarak da yapabilirsiniz;
YEŞİL ÇAY’DAN ICE TEA YAPIMI
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı yeşil çay
- 2 adet limon (suyu ve kabukları birlikte)
- 1 litre soğuk kaynar su (demlemek için)
- 2,5 su bardağı soğuk su
- 10 parça buz
- 1 sap taze nane
- 5-6 yemek kaşığı toz şeker (diyettekiler için 5 yemek kaşığı toz tatlandırıcı)
Servis için
- Bardak başına 2 dilim limon ve nane
Yapılışı
- 3 yemek kaşığı yeşil çayı 1 litre su ile 10 dakika demleyin. (10 dakika yeterli daha fazla kalırsa acıyabilir.)
- Çay demlenirken 2 limonun suyunu sıkıp sürahiye alın. Limon kabuklarını ve naneyi de sürahiye atın.
- Sıcak çayı sürahiye aktarın ve toz şekeri (ya da tatlandırıcıyı) ekleyip karıştırın.
- Şeker eririr erimez çayın bulanmaması için soğuk su ve buzları ekleyip şok soğutun.
- Hazırladığınız buzlu çayı buz dolabında 3-4 saat kadar dinlendirip servis yapın.
Bir önceki yazımız olan Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizde bol köpüklü kahve, kahve tarifi ve köpüklü kahve nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.